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OISHINBO. A LA CARTE 1. COCINA JAPONESA

Autor: Tetsu Kariya, Akira Hanasaki                                                      Editorial: Norma editorial
I.S.B.N.: 9788467918380

 

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Este título, el referente por excelencia del manga gastronómico, nos desvela de forma amena y comprensible los secretos de la cocina japonesa y su influencia cultural. Esta edición, por primera vez en español, selecciona los mejores capítulos en volúmenes temáticos.