OISHINBO. A LA CARTE 4. PESCADO, SUSHI Y SASHIMI
Autor: Tetsu Kariya, Akira Hanasaki Editorial: Norma editorial
I.S.B.N.: 9788467922868
Categoria: Manga seinen
Autor / Editorial: Akira Hanasaki, Tetsu Kariya, _Norma editorial
P.V.P. 5% Descuento
€12,00 €11,40
Información adicional
VOLUMEN DEDICADO AL PESCADO Y AL PLATO ESTRELLA DE LA COCINA JAPONESA: EL SUSHI Y SASHIMI
Para los profanos, el sushi y el sashimi son los únicos platos conocidos de la cocina japonesa. Hace ya varias décadas que la combinación de diversos ingredientes con arroz, alga nori y vinagre conquistó Occidente, abriendo la puerta a la amplia diversidad de la cocina nipona. Este volumen temático de Oishinbo nos desvela los secretos de una de las bases de la cocina japonesa, el pescado, y los múltiples modos de degustarlo y disfrutarlo.
Productos relacionados
-
¡Oferta! Agotado