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OISHINBO. A LA CARTE 6. ARROZ
Autor: Tetsu Kariya, Akira Hanasaki Editorial: Norma editorial
I.S.B.N.: 9788467924411
Categoria: Manga seinen
Autor / Editorial: Akira Hanasaki, Tetsu Kariya, _Norma editorial
P.V.P. 5% Descuento
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NUEVO VOLUMEN DEDICADO AL INGREDIENTE ESTRELLA DE LA GASTRONOMÍA JAPONESA: ¡EL ARROZ!
El arroz es, sin ninguna duda, la base de la cocina japonesa. Cultivado desde tiempos ancestrales no solo es un ingrediente esencial de la tradición culinaria nipona, sino de su propia cultura. Por eso mismo no es tan sencillo darle un nuevo aire a un alimento tan clásico… ¡Ese será el reto de Yamaoka y su menú definitivo!
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